Transkript
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Transkript. Welche Rolle spielt Ihrer Meinung nach der soziale Druck, Veränderungen der Gesundheitsgewohnheiten im Allgemeinen und Fettleibigkeit im Besonderen zu beeinflussen? Dr. Anton Titov, MD. Wie kann man soziale Druckfaktoren effektiv nutzen, um das öffentliche Verhalten zu ändern? Dr. Anton Titov, MD. Soziale Normen sind außerordentlich wichtig. Aber sie sind auch schwer zu ändern. Wir haben gesehen, dass es beim Rauchen viel brauchte, um das Rauchen zu einem inakzeptablen Verhalten zu machen. In der Gegend, in der ich in Nordkalifornien lebe, gibt es immer noch Gebiete, in denen es die Norm ist. Die Leute haben argumentiert, dass Tabak süchtig macht als Heroin. George A. Kaplan, PhD. Das kann der Fall sein. George A. Kaplan, PhD. Ich weiß nicht, ob es ist oder nicht. Aber sicherlich macht es enorm süchtig. Sicherlich ist das Abnehmen extrem schwierig. Die sozialen Normen und Zwänge, an denen wir arbeiten müssen, sind diejenigen, die mit der Portionsgröße zu tun haben, in ein Restaurant zu gehen und das Essen für zwei Patienten serviert zu bekommen von ihnen. Es ist ein großer Teller oder ein kleiner Teller. Sie legen einen großen Teller hinein, sie essen mehr Pluspunkte in den Vereinigten Staaten und so viel größer als in Europa. George A. Kaplan, PhD. Das ist richtig. George A. Kaplan, PhD. Das ist richtig. George A. Kaplan, PhD. Wir müssen auch darüber nachdenken, wie Arbeits- und Familienleben alleine essen oder Fast Food essen. Oh, weil Sie keine Zeit haben, Essen zuzubereiten. Weil es billig ist, wie das dazu beiträgt. George A. Kaplan, PhD. Wir müssen über Normen nachdenken, die mit der Qualität von Lebensmitteln zu tun haben, indem wir gefrorene oder vorverpackte Lebensmittel durch nahrhafte Lebensmittel ersetzen, die vielleicht lokal hergestellt oder möglich sind. Es gibt eine ganze Reihe von Dingen, Fettleibigkeit ist enorm komplex. Sie sind die Foresight-Gruppe im Vereinigten Königreich. Hat eine Karte aller Faktoren erstellt, die zu Fettleibigkeit beitragen, von der psychologischen bis zur Nahrungsmittelproduktion. Die biologische Seite. Es gibt Hunderte von Faktoren, die dazu beitragen, es wird keine magische Sache geben, wir werden Fettleibigkeit nicht beseitigen können, meiner Meinung nach, indem wir Maissirup mit hohem Fructosegehalt eliminieren oder irgendwie auf Kohlenhydrate eingreifen oder dies oder das glaube nicht, dass es irgendwas tun wird. Diese Probleme haben sich über einen langen Zeitraum entwickelt und es wird lange dauern, bis sie abgebaut sind. George A. Kaplan, PhD. Wir haben in einem Simulationsmodell gezeigt, dass der Unterschied im Body-Mass-Index zwischen Schwarzen und Weißen dramatisch sein könnte, dramatisch verringert, vielleicht sogar eliminiert werden könnte. In weniger als 20 Jahren. Eine Generation durch Eingriffe in die Begehbarkeit der Nachbarschaften. Diese Patienten leben von der Verfügbarkeit guter Nahrung. Durch die Erhöhung der Bildungsqualität, also in diesem Simulationsmodell. Dies ist bis zu. Dies ist ein Modell, keine Intervention, wir konnten die BMI-Unterschiede zwischen Schwarzen und Weißen in 20 Jahren eliminieren. Eine ärztliche Zweitmeinung ist wichtig. George A. Kaplan, PhD. Auch das unterstreicht die Bedeutung sozioökonomischer Faktoren, anstatt auf individueller Ebene nach einer magischen Pille zu suchen. Es sind die gesellschaftlichen Faktoren, die solch enorme Probleme machen werden. Die größte Wirkung. Absolut, ja. Vielen Dank für dieses Gespräch. Dankeschön.